2021年1月13日の家事ヤロウで放送された、「バナナ餅ソテー」の作り方をまとめます!
人気料理動画サイトDELISH KITCHENが考案したレシピとのことです。
スィーツ系のレシピですね。
材料
切り餅:1個
バナナ:1本
有塩バター:20g
砂糖:大さじ2
作り方
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バナナのソテーがちょっと苦手なのでどうなのかと思いましたが^^;
加熱したバナナのフニャっとした食感がどうなのかなと心配でして。。。
解説によると砂糖がカラメル化してパリパリ食感になるということです。
ちょっと試してみたくなりました。