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美味しいチョコレートケーキ3選~【マツコの知らない世界】で紹介されたお店情報

お取り寄せ通販

12/22(火)放送のTBSテレビ「マツコの知らない世界」は『チョコレートケーキの世界』です。

 

マツコに美味しいチョコレートの世界を紹介してくれるゲストは

チョコレートの世界大会で金賞を受賞したパティシエの サントス・アントワーヌさん

そして

チョコレートケーキを年間700個食べる女性 佐藤ひと美さんです。

 

佐藤ひと美さんが紹介する美味しいチョコレートケーキは注目ですね。

 

マツコの知らない世界のチョコレートケーキの世界はまだ放送前ですが

番組で登場すると予想されるお店や通販情報を紹介しますね。

 

 

CRIOLLO(クリオロ)

 

今回のゲストとして登場したサントス・アントワーヌさんが経営しているお店です。

サントス・アントワーヌさんは飴細工を学びたいと28年前に来日。

日本人女性と結婚して東京都板橋区向原で開店。

世界最大のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」で金賞を獲得したほどの実力者として知られています。

チョコレートケーキの世界に登場されましたが、チーズケーキも逸品のようです^^

 

 
 
 
 
 
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クリオロ店舗情報

 

クリオロ小竹向原店

 

 

 

住所:東京都板橋区向原3-9-2

アクセス:東京メトロ小竹向原駅3番出口から徒歩3分

営業時間:10時~18時

定休日:火曜日

 

クリオロ中目黒店

 

 

 

住所:東京都目黒区上目黒1-23-1
中目黒アリーナ103

アクセス:東急東横線 中目黒駅正面改札 徒歩1分

営業時間:11:00~19:00

定休日:不定期

 

CRIOLLO(クリオロ)の通販、取り寄せ情報

 

クリオロは公式オンラインショップ、楽天、Yahooショッピングでお取り寄せが可能です。

通販でお取り寄せするケーキは冷凍ケーキです。

解凍して食べる時間が必要になります。

なのでほしい!と思う日にちが決まっているなら解凍して食べる時間加味してから選んで購入してくださいね。

 

 

通販サイト

 

公式オンラインショップ

 

楽天ショップ

 

Yahooショッピング

 

 

ルノートル

 

「LENÔTRE(ルノートル)」はガストン・ルノートル氏が創業したパリ最高峰のメゾンのひとつです。

 

 

見た目も美しくて食べるのがもったいないくらいですね。

 
 
 
 
 
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LENÔTRE(ルノートル)の店舗情報

 

日本では銀座三越地下2階にお店があります。

 

住所;東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越B2F

アクセス:東京メトロ銀座駅すぐ

営業時間:銀座三越に準ずる

定休日:無休

 

>>公式ホームページはこちら

 

 

ルノートルお取り寄せ通販情報

 

LENÔTRE(ルノートル)は「公式オンラインストア」のみです。

 

>>ルノートル公式オンラインストア

 

オンラインストアでチョコレートケーキがお取り寄せできないのが残念ですが

おいしそうなチョコレートやフィナンシェやマドレーヌといった焼き菓子がお取り寄せ可能になっています。

 

焼き菓子類は三越伊勢丹オンラインストアでもお取り寄せ可能です。

 

>>三越伊勢丹オンラインストア

 

三越伊勢丹オンラインストアの検索窓に「ルノートル」と入れると見つけやすいです。

 

 

MICHALAK PARIS(ミシャラク)

 

フランスを代表するパティシエ、クリストフ・ミシャラクが「ロック&ラグジュアリー」

見た目はチョコレートケーキに全然見えない♪
鮮やかな赤が美しいチョコレートケーキです。

中に中にユズやパッションフルーツが含まれているフルーティなチョコレートケーキです。

見た目が個性的ですね。

 

 
 
 
 
 
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ミシャラク店舗情報

 

表参道店

 

住所:東京都渋谷区神宮前6-2-9
営業時間:12時~18時(土日祝:12時~18時)
定休日:火曜日
アクセス:明治神宮前駅 徒歩3分表参道駅 徒歩8分原宿駅 徒歩5分

伊勢丹新宿店

 

住所:東京都新宿区新宿3-14-1 地下1階
営業時間:10:30~20:00
定休日:伊勢丹新宿店に準ずる
アクセス:東京メトロ 「新宿三丁目駅」 徒歩1分 JR新宿駅だと東口から5分ほど

渋谷ヒカリエ店

 

住所:東京都渋谷区渋谷2丁目21番1号 地下2階
営業時間:10:00〜21:00
定休日:渋谷ヒカリエShinQsに準ずる
アクセス:東急東横線・田園都市線、東京メトロ副都心線「渋谷駅」 B5出口直結

横浜そごう店

 

 

住所:神奈川県横浜市西区高島2-18-1
営業時間、定休日:横浜そごうに準ずる
アクセス:JR線「横浜駅」東口 徒歩約3分京浜急行線「横浜駅」東口 徒歩約3分

 

大阪高島屋店

 

 

住所:大阪府大阪市中央区難波5-1-5
営業時間、定休日:大阪高島屋に準ずる
アクセス:大阪メトロ御堂筋線・四ツ橋線・千日前線「なんば」駅

 

MICHALAK PARIS(ミシャラク)の通販お取り寄せ情報

 

お取り寄せは公式オンラインショップで可能。

 

>>ミシャラク公式オンラインショップ

 

新規会員登録で500円引きクーポンがもらえます♪

残念ながらチョコレートケーキのお取り寄せ扱いはないです。

でもサブレが通販可能です。

こちらも美味しそうです。

チョコレートケーキが食べたい人は店舗で購入という形になりますね。

 

 

まとめ

 

マツコの知らない世界でとりあげられたチョコレートケーキの世界。
まだ放送前なので予想になりますがぜひ参考にしてみてください^^

クリオロはチョコレートケーキお取り寄せ可能なのでありがたいです。
ほかのルノートルやミシャラクはお取り寄せは焼き菓子のみ。

組で紹介されたチョコレートケーキを食べたい場合は店舗での購入になります。

 

お店にお出かけする方はご時勢的に大人数でのお買い物は避けたほうがいいですね。

 

個人的にはクリオロのお一人用ケーキが気になってます。

白菜とロースハムのグラタンの作り方【ジョブチューン】

番組レシピ

2020年12/5放送のジョブチューンで放送。

 

人気シェフが 旬の食材を使って 簡単に 美味しく できるレシピを考案。

その中で 作ってみたいなと思ったのが 白菜とロースハムを 使ったグラタン。

浅草 ナベノ-イズムでエグゼクティブシェフを務める渡辺雄一郎氏が考案されました。

レシピを忘れないように まとめておきます。

 

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作り方

1白菜は葉っぱと茎の部分を切る

葉っぱの部分は一口大
茎の固い部分は繊維にたいして平行に切る
茎の固い部分をそう切ることによって加熱したとき食感が残っておいしいとのこと。
また型崩れもしにくいそうです。

2ロースハム6枚を一口大に切る

3白菜の固い部分ととロースハムをバターを溶かしたフライパンで炒める

 

4塩コショウで味を整える

 

5ホワイトソースを作る

炒めている間にホワイトソース作ります。
小麦粉40グラム
柔らかくしたバターを40グラム滑らかになるまで混ぜる
600w30秒レンチン。
フライパンを中火に戻し
牛乳500cc
塩こさじ1(4グラム)
ニンニクこさじ1
黒胡椒 少々
ルーを加え一分程煮込む
とろみがついて 湧いたら ソースは完成。

 

 

 

6ホワイトソースに白菜の葉っぱを入れ軽く混ぜたらOK

グラタン皿に入れ ピザ用チーズ パルメザンチーズ パン粉をお好みでかけます。

 

7トースターで5分焼いたら完成

 

まとめ

 

冬は白菜が美味しいのでぜひ作ってみたいレシピですね^^

ホワイトソースは手作りするのがめんどくさそうですが

電子レンジで作れるので簡単でありがたいです。

【家事ヤロウ】おこげ100%石焼風ビビンバの作り方~ホットプレート絶品レシピ

番組レシピ

家事ヤロウのレシピは家事が苦手な人でも簡単にできるレシピが多いので楽しみにしています。

2020/11/18に放送されたのはホットプレートレシピ。

全部で4種類紹介されました。

 

 

おこげ100%石焼風ビビンバ

無限湯葉すくい

サバ缶クリームパスタ

焼きりんご&焼きバナナのクレープ

 

 

ホットプレートのほうが楽に作れそうですが

IH&フライパンでも応用できそうですね。

家事ヤロウ11/18日分の動画は見逃し配信も終了するようなので作り方をまとめておきます。

 

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おこげ100%石焼風ビビンバの作り方

 

 

紹介されたホットプレートレシピの中で一番食いついたのがこの石焼風ビビンバです。

石焼風ビビンバは意外と野菜たっぷりとれるのがありがたいんです。

 

 
 
 
 
 
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石焼ビビンバはおこげが美味しいですよね。
個人的にはあまりおこげには執着していませんが^^;
この石焼風ビビンバはそのおこげをたっぷり堪能できるレシピです。
最大面積のおこげを楽しめると話題になったようですよ。

 

 

材料

 

(4~5人分)

牛ひき肉200グラム
人参200グラム
小松菜200グラム
もやし200グラム
キムチ 150グラム
にんにくのタレ100cc
ごはん茶碗4杯

 

作り方

 

1 ホットプレート250度に設定しごま油大さじ1入れる

2 牛ひき肉200グラムを塩コショウで炒める

3 牛肉に色がついてきたら人参、小松菜、もやしをそれぞれ200グラムずつ
キムチ150グラムいれてしんなりするまで炒める

4 しんなりしてきたら焼き肉のタレ100CCを加えて和える

5 もんじゃ焼きのように真ん中にスペースをあけ土手を作る

6 真ん中のスペースにご飯を入れてよく混ぜる

7 具材とご飯がよく混ぜ合わさったらホットプレート全体に広がるように薄く伸ばす

8 上から押しつける

9 蓋をして12分間焼く

 

出来上がったらホットプレートを保温しておけばいいのでアツアツのビビンバを食べられるのがありがたいですね。

 

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おすすめポイント

 

 

ホットプレートの広い面を利用することでおこげを多くつくることができる

ホットプレートは温度設定が簡単なので焦げや生焼けを防ぐことが可能

 

まとめ

 

このレシピはおこげのカリカリが好評でした。
ご飯少なめにすれば意外とカロリーを抑えられるのではと期待しています^^
野菜がたっぷり取れるのがいいですよね。

塩バター肉そぼろ飯~家事ヤロウレシピ

話題

2020年11月11日放送の家事ヤロウレシピはカロリーなんか気にしない
背徳飯SPでしたね。

管理人は万年ダイエッターなのでカロリー気にしないわけにはいかないので

基本的に作れそうなものはないかなと思っていたのですが

塩バター肉そぼろ飯は良さそう!

 

 

 

ご飯の量でカロリー調節できそう

タンパク質が取れる

夕食、昼食になる!

 

 

ということで気になりました。

備忘録的にレシピを残していきますね~

 

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塩バター肉そぼろ飯の作り方

 

 
 
 
 
 
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一瞬で米がなくなる

話題になったようです。

電子レンジを使って簡単につくれるというのが嬉しいポイント♪

材料

 

豚ひき肉100グラム
うま味調味料少々
塩ひとつまみ
おろしにんにく 小さじ1/2
バター適量

作り方

 

1耐熱容器のなかに豚ひき肉にうま味調味料、塩ひとつまみ、おろしにんにくを入れて混ぜる

2ラップをして600Wで1分半

※お家の電子レンジのパワーによって調節してください~

3あつあつご飯をお茶碗に盛る

4電子レンジで加熱した豚ひき肉を軽くほぐす

5ご飯の上に肉そぼろ、バターをのせる

マヨネーズをかけるアレンジもあり。

 

カロリー

 

家事ヤロウで紹介されたカロリーは

約540キロカロリー

 

 

まとめ

丼というとあまからタレというイメージが強いけど

この塩味というのがいいですね~

背徳グルメって紹介されていたけど

この塩バターそぼろご飯の場合

 

ご飯の量を少なめにしたり

ご飯をマンナンライスにしたり

 

 

とカロリーダウンの工夫はできそうです。

 

なんといっても電子レンジだけで簡単に作れるのがありがたいですね。

 

 

出来上がりの見た目がちょっと肌色っぽいので

美味しそうに見せるにはネギやパセリをちらしたほうが良さそうです。

バランスを考えるならプチトマトを乗せるのもありかなと思います。