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【家事ヤロウ】冬の濃い味グルメ・レシピ

番組レシピ

2021年1月27日放送の家事ヤロウは冬の濃い味グルメ特集とのこと。

ビールが進む濃い味グルメは夏も放送がありましたね^^

 

夏のときは

餃子アヒージョ

肉巻き肉肉

チーズロールの食べるラー油焼き

マシュマロバターポップコーン

が紹介されました。

今度は冬の濃い味グルメということです。

ビールが進むとありますがご飯のおかずにも良さそうなレシピがあることを期待♪

夏のときの餃子アヒージョや肉巻き肉肉なんかはご飯のおかずにも最適でしたからね~

 

番組公式インスタの予告を見てみると

宅飲みにピッタリなおつまみ…
お酒が飲めなくてもやみつきのちょっとだけ味濃いめな、初心者向け料理を作りまくります!

 

お家で過ごす時間がまた増えていると思うのでぜひ参考にしたいところです。

 

今回はどんなレシピが登場するのか

 

番組放送後に気になるレシピがあれば備忘録的にまとめていきますね~

ビタントニオ Vitantonio ヨーグルトメーカー VYG-20使い方と口コミ情報~おすすめポイント~家事ヤロウ~で紹介♪

番組レシピ

2021年1月20日放送の家事ヤロウで万能ヨーグルトメーカー「ビタントニオのヨーグルトメーカー」が2021年に流行りそうな調理グッズとして紹介されました。

使い方や魅力と通販・お取り寄せ方法をご紹介します^^

 

家事ヤロウのMCの方々は「買ったほうが早いんじゃねぇ」と疑問を投げかけていましたがw

おばはん自身も体調管理のためにヨーグルトを食べることがよくあるので興味津津です♪

 

腸活におすすめのヨーグルトを家で手軽に作れるヨーグルトメーカー。

買うよりヨーグルトメーカーで作ったほうがお値段が安いというメリットがあります。

 

 

 

 

万能ヨーグルトメーカー【ビタントニオ】の概要

 

 

ヨーグルトメーカーVYG-20

JANコード 4968291310085

消費電力 30W

大きさ 約W130×D150×H280mm

付属品 容器×1個、牛乳パック用カバー×1個、スプーン×1個

原産国 中国 保証書付き

 

引用元:https://www.vitantonio.jp/products/kitchen-goods/VYG-20.html

 

 

ビタントニオのヨーグルトメーカーの使い方

 

 

牛乳パック1リットルの口を全部開く

ヨーグルトを4杯(100ml)入れる

よく混ぜる

付属の牛乳パック用カバーを被せる

蓋をしてスタートボタンを押す

7時間後完成

出来上がったヨーグルトにグラニュー糖小さじ1/2を入れよくかき混ぜる

 

 

 

 

作るときに気をつけること

 

ヨーグルト作りに雑菌は禁物

調理器具は清潔にすることが大事。

牛乳パックから作れるので楽ちんです。

 

ビタントニオ Vitantonio ヨーグルトメーカー VYG-20のおすすめポイント

 

ヨーグルト以外の発酵食品づくりが可能

細かい温度設定が可能なのでサラダチキンなど肉の低温調理も可能

温泉卵もつくれちゃう♪

牛乳パックごと入れて発酵できる手軽さ

25~70℃の間で1℃刻みで細かい温度設定が可能

最大99時間のタイマー機能で、過発酵を防止

デジタル表示で見やすい

プリセットモードで設定が簡単

 

 

家事ヤロウMCたちの口コミ感想

 

 

出来上がったヨーグルト

濃い飲むヨーグルトのように少し柔らかい

出来上がったヨーグルトが美味しい

お値段が安い

 

 

ネット上の口コミ

 

 

デザインがおしゃれでスリムで良い。

付属のガラス容器が便利

低温調理もできてヨーグルトも作りやすい

 

お値段は

 

6468円(番組で紹介された価格)

 

 

どこで購入できる?

 

通販で購入可能です^^

 

 

 

楽天市場>>ビタントニオ Vitantonio ヨーグルトメーカー VYG−20

 

VYG-20とVYG-11-IVの比較

旧タイプのビタントニオ ヨーグルトメーカー VYG-11-IVも販売されています

VYG-11-IVのほうは付属容器が小さい

など違いはありますが

25~70℃

30分~99時間オフタイマー

などはVYG-20とかわりありません。

少しでも安く購入したいということであればVYG-11-IVを検討してみるのも良さそうです。

 

 

まとめ

 

家事ヤロウで紹介された調理グッズを結構買っているという中丸雄一さん。

MCの一人である中丸雄一さんは買いたいと意思表明していましたね♪

おばはんも買いたいなぁと思っています。

ヨーグルトメーカーとしてでだけでなく低温調理ができる点が魅力ですね。

500mlの牛乳パックもおKというのもありがたいですね。

【家事ヤロウ】平野レミさんのにらもちの作り方

番組レシピ

2021年1月13日のテレビ朝日系【家事ヤロウ】で紹介された余ったお餅を美味しく消費するレシピを紹介します。

にらもちは人気料理研究家、平野レミさんの実家に伝わる秘伝レシピです。

家事ヤロウではお嫁さんの和田明日香さんがよく出演されていますが

 

このレシピのポイントは特製ダレのような感じがしますね~

にんにくとバター醤油なら間違いなし!でしょう♪

 

材料

 

ニラ:1束
切り餅:4個

 

特製ダレ
バター:大さじ2(約24g)
ニンニク(みじん切り):1片
しょうゆ:小さじ1~2

 

作り方

 

 

 
 
 
 
 
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1 ニラを茹でて水切り、細かく刻む

2 水をふりかけた切り餅を耐熱ボウルに入れラップをし600Wで1分半チンする

3 刻んだニラを餅に入れ混ぜこむ

4 手に水をつけ餅を食べやすい大きさに丸める

5 特製ダレをかけて完成

 

特製ダレの作り方

 

 

1 フライパンにみじん切りのにんにくとバター大さじ2を入れて炒める

2 しょうゆ小さじ1~2を加える

 

とても美味しいそう。

ただ柔らかくなった餅にニラをまぜて食べやすい大きさに丸くするという工程が少しめんどくさそうに思いました。

 

今ニラが高いのでお買い得があったときに試してみたいですね。

お餅を焼いてこの特製ダレをかけて食べても美味しそうな感じです。

 

 

【家事ヤロウ】バナナ餅ソテーの作り方

番組レシピ

2021年1月13日の家事ヤロウで放送された、「バナナ餅ソテー」の作り方をまとめます!

人気料理動画サイトDELISH KITCHENが考案したレシピとのことです。

スィーツ系のレシピですね。

 

 

材料

 

切り餅:1個
バナナ:1本
有塩バター:20g
砂糖:大さじ2

 

作り方

 

 

 
 
 
 
 
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バナナのソテーがちょっと苦手なのでどうなのかと思いましたが^^;

加熱したバナナのフニャっとした食感がどうなのかなと心配でして。。。

 

解説によると砂糖がカラメル化してパリパリ食感になるということです。

ちょっと試してみたくなりました。