カテゴリー：食べ物

最近家でマンナン入のごはんを炊いていて、ダイエットのつもりがついつい食べすぎている管理人です。

2021/4/20のマツコの知らない世界で瓶詰めグルメが紹介されました。

おうちで食事する機会も増えているので

こういうご飯のお供にうってつけな瓶詰めグルメはありがたいですね。

 

瓶詰めグルメを紹介してくれたのは12年間瓶詰めグルメを食べている咲良さんというミュージカル俳優です。

紀州梅専門店のいしがみむらさんの人気商品の通販、お取り寄せ情報をまとめました＾＾

 

梅あぶらの通販、お取り寄せ情報

 

梅あぶらはブランド石神邑。

紀州梅専門店のいしがみむらさんの商品です。

米油で炒めた玉ねぎと梅肉とベーコンを加えた新感覚調味料です。
納豆にまぜたりチャーハンにしたりアレンジもいろいろです。
梅あぶらだけでなく梅酒や梅ジュースといった商品もいっぱいあります。

 

＞＞石神邑公式サイト

 

梅あぶらは食べる調味料

 

米油でいためた玉ねぎと梅、ベーコンを加えた新感覚調味料です。

ごはんに載せて食べるだけでなく

 

 

いろいろ使えて便利ですね＾＾

個人的に梅が大好きなのでこれは期待大です。

 

お取り寄せ、通販はどこで？

Amazon、楽天、公式サイトでお取り寄せ可能です！

 

＞＞Amazonで購入

 

＞＞楽天で購入

 

梅あぶらシリーズもお取り寄せ可能！

 

石神邑では梅あぶらシリーズといって梅あぶら以外に

 

 

 

この2種類も販売中です。

こちらも美味しそうですね。

お取り寄せ可能でした＾＾

 

梅唐辛子

 

しそ味の梅の梅肉と唐辛子、生姜やさんしょ、ごまなどを加えた調味料

 

 

 

 

梅にくみそ

 

しそ梅干しなど3種の梅と合わせ味噌、豚ひき肉をあわせたもの

 

 

食べ比べセットもおすすめ！

 

どれ買うか迷う～という人にぴったりな

梅あぶら、梅唐辛子、梅にくみそ3種類食べ比べのセットもありますね＾＾

こちらのセットは母の日や父の日の贈り物にも良さそうです。

 

＞＞Amazonで購入

 

梅干しとのセットも人気です。

お歳暮、ギフトに。 【送料込】石神邑セット梅干し 梅干 梅あぶら 石神邑 紀州 南高梅 お歳暮 プレゼント お取り寄せ 内祝 引出物 弔事 法要 香典返し お返し プチギフト かわいい 価格：3740円（税込、送料無料) (2021/4/20時点) 楽天で購入

 

 

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まとめ

 

 

梅あぶらはマツコの知らない世界以外にも

いろんあテレビ番組で取り上げられている機会も多いです。

人気商品になっています。

出荷にお時間をいただきますとホームページにはありました。

早くお取り寄せしたいのよ！という人はちょっと時間がかかることを

念頭においていたほうが良さそうですね。

 

はちみつの売上が増加しているそうです。

管理人は大のはちみつ好きではちみつを使い切れず困ったという経験はないのですが

「はちみつ使い切れない・・」という人も多いようです。

NHKあさイチでハチミツ徹底活用術を紹介していたのでお伝えしていきます～

 

 

 

 

ハチミツのおすすめポイント

 

栄養価が高い

 

ハチミツの成分は果糖とブドウ糖がメイン。

その他10種類以上のビタミン類
ミネラル
ポリフェノール

などが含まれていて栄養価が高い食品です♪

 

単糖類で体内でエネルギーにかわるのが早い
疲労回復に良い

と言われていますね。

 

ダイエット中の強い味方？

また砂糖の三分の一の量で砂糖と同じくらいの甘みを出すことができるので
ダイエット中の甘味に使うのも良いです。

実際小さじでも結構甘いですからね～

蜂蜜は血糖値があがりにくく脂肪がつきにくいと言われています。

この点でもダイエット中の強い味方になりそうです。

特にアカシア蜂蜜は血糖値があがりにくいです。

砂糖やみりんと置き換える量の目安

 

 

 

 

ハチミツ徹底活用術5つ【あさイチ】で紹介

はちみつでヨーグルトシャーベット

 

材料をあわせて冷凍庫で一晩寝かせるだけ！というめちゃ簡単レシピです。
ハチミツが入っていることでカチカチに凍らず舌触りの良いシャーベットになります。

 

 

 

 

はちみつ酢のもの

合わせ酢にはちみつを使うことがポイント♪

 

 

 

 

 

サーモンのはちみつ甘酒焼き

はちみつでサーモンの臭みをけし、しっとりとした焼き上がりに♪

 

 

唐揚げをハチミツで格上げ！レシピ

 

冷めても美味しいというのがありがたい！

 

 

 

 

はちみつ経口補水液

はちみつは砂糖より体内に吸収されやすいとのこと。

 

 

 

管理人のハチミツ活用術は

 

バナナジュース

管理人は毎日バナナジュースを飲んでいるのですが
それに毎日入れてミキサーで作っています。

 

ハチミツトースト

甘いトーストが食べたいときに。
バターとハチミツが美味しい！

 

レモネード

喉が痛いときにハチミツ多めにレモン汁
お湯で割って飲んだりします。

これは寒い時期に多いかなぁ

 

 

まとめ

 

 

ハチミツ買ってもヨーグルトやホットケーキに使うだけと言う人に

こういうふうにも活用できるよ！というハチミツ徹底活用術をお伝えしました。

あさイチでは

 

 

 

のレシピが紹介されました。

はちみつを塗るとお肉が柔らかくなるっていうので
唐揚げ以外のお肉レシピにも使えますよ～

 

 

えのきは安くてカロリーも低いのでよく食べる管理人です。

えのきだけを料理に使うときにふと迷うのが

根元のどこからどこまで食べられるのか？

ということです。

 

管理人は結構ガバっと切り捨てていたんです。

これはもったいないということがわかりました。

 

実はおがくずの粉がついている茶色の石づきと言われる部分を切り落としたら

そのほかの根元の部分は食べられます。

 

束になっている部分、えのきの根元は実は美味しい部分とのこと。

森のホタテと言われていて人気のようです。

美味しいレシピもいっぱいありました。

 

袋の色が変わっているところから包丁で切ると丁度いいところで切り分けられるそうです。

あさイチでそのえのきの根元を使ったレシピを紹介していました。

 

こちらを備忘録的にまとめていきます。

 

えのきの根元を美味しくいただきたいですね～

 

 

 

えのきの根元（森のホタテ）を使ったあさイチレシピ3つ

 

 

森のホタテの月見ステーキ

 

 

 

 

森のホタテのメンチカツ

 

 

 

 

森のホタテの海鮮スープ

 

 

 

 

 

 

まとめ

 

えのきの根元、どこからどこまで食べられるのか？

あさイチで紹介されたえのきの根元を使った美味しいレシピをお伝えしました。

いままで捨てていたエノキの根元がどんなに美味しいか試してみたいですね。

個人的にはエノキの根元ステーキが気になります。

 

※そのほかのえのきを使ったレシピはこちら

 

 

 

 

 

えのきたけはホイル焼きで食べることが多い管理人です。

 

さてさてあさイチでえのきだけの万能あんのレシピが紹介されていました。

 

このえのきだけの万能あんは

 

ごはんにかけてよし

やきそばにかけてよし

豆腐にかけてよし

作っておけば簡単に一品増やせる便利なレシピです。

 

材料に鶏肉が入っているのでごはんにかけて一品になりますね。

しかもえのきたけってお安い食材なのでありがたいです。

えのきだけの万能あんの作り方レシピを備忘録的にまとめていきましょう♪

 

 

 

万能エノキあんかけの作り方

 

作り方が難しいとなかなか作れませんが

5分で作れるとのこと。

ありがたいですね～

 

 

 

 

 

 

まとめ

 

あさイチで紹介されたえのきだけの万能あんかけレシピを紹介しました。

こちらの刻みえのきごはんのレシピも美味しそうですよ。